"Kerevizin burada ne nöbeti var?" demeyin zinhar. Türk mutfağı göveri yemekleri dair da en iddialı mutfaklardan biri. Öyle ki kereviz sevmeyenlerin dahi afiyetle kereviz yemesini sağlamlayacak onlarca tarifimiz var.

Yaz gelip bile taze fasulye tezgahlarda yerini almaya başlangıçlayınca hepimizi bir coşku zerrinyor, taze fasulye zeytinyağlı haliyle de kıymalı haliyle bile sofralara çok yakışıyor.

En az yaprak sarma denli çok sevdiğimiz, ondan çok henüz dolu mahmul olması yardımıyla bir evet da dü tane yiyerek dahi şipşak doyabildiğimiz bir dolma hazırlıyoruz şimdi.

şayet elinizde taze fasulye turşusu var ise onlarla hiç zaman kaybetmeden şöyle mis kabilinden bir kavurma hazırlayabilir, Karadeniz mutfağına bir kez henüz hayran kalabilirsiniz.

Her ne kadar “wrap” desek de, bildiğimiz dürümden ayrımı olmayan tarifimizle devam edelim. Köri soslu tavuk soteyi dilerseniz porsiyon olarak dilerseniz bir lavaş arasına soluklmış halde servis edebilirsiniz.

Toplam 5 malzemeyle yapabileceğiniz en doyurucu yemeklerden biriyle sizi baş sarrafiyea buzakıyoruz şimdi. Bulguru bu öğün yemeklerin tamamlayıcı olarak bileğil, elden temel yemek olarak soframıza taşıyoruz. Hazırlaması 10 zaman: Bulgurlu duvaklı pilav tarifi

Tavuk yemeklerini çok seven, farklı tarifler denemek isteyenler sinein nar üzere kızaran nefis mi nefis bir önerimiz var! Tavuk baget kullanarak lokum kıvamında pişmiş bir temel yemek hazırlayabilirsiniz.

Yemek hazırlamak denli yiyecekğin peşi sıra mütebaki bulaşıklarla uğraşmak da sizi yoruyor, biliyoruz. Tam da bunun midein size zaman kazanmıştırrmakla kalmayıp aynı zamanda uzun uzun bulaşık yıkama derdinden bile kurtaracak bir öneriyle geliyoruz.

Hızlı yemek yapmanın en aşina, en bile sevilen yollarından sote, tavuğun renk renk sebzelerle bir araya gelmesiyle esas yemeklerin en pratiklerinden birini sunuveriyor.

• Kavanozun temelına birkaç diş solukmsak ve nohut koyun. Arkası sıra sebzeleri tıkızca yerleştirin. Aralarına dereotu, pare karabiber ve kişniş tohumu ekleyin.

Kış kocaoğlanlarında sıkça pişirilen bu tarifle karnabahara önyargılarımızı çoktan aştık! Kızartmayla mücadelemadan hem hafif hem de ameliye bir önerimiz var.

Padişah kebabının inşaını çok kolaylaştıracak, 15 dakikalık bir tarifini paylaşma vakti. Hovardaca yufkalara sardığınız tavuklu harcı, ilkokulamel sos ve kaşar peyniri eşliğinde fırında bir anlı şanlı kızarırken size de mis kabilinden kokuları yürekinize çatlatmak düşecek.

Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.

Sıkıntısızşam eve yorgun geldiğinizde mutfakta hızlı çareler arıyorsanız devamını oku işte size akılalmaz basitçe bir rey: Patates köftesi!